¡Socorro! He borrado por error los archivos de mi disco duro...

¿A quién no le ha sucedido alguna vez el borrar datos por accidente en un disco duro o unidad extraíble? ( y el día antes de entegar ese trabajo o proyecto vital...).Y, en caso de contestar afirmativamente a lo primero, ¿A quién no se le han puesto los pelos de punta al pedir presupuesto de algún servicio de recuperación de datos borrados?
Pues bien, si estáis incluídos en cualquiera de los dos casos, os interesará saber que hay una serie de programas informáticos bastante efectivos. Yo me centraré en el Data Rescue 3 ( disponible para Mac y Windows ), porque es el que me ha resultado útil, básicamente.

El caso es que, tratando de formatear un disco extraíble en un pc dónde tenía conectado también mi flamante disco duro externo con música y películas, borré por error el disco que no era ( confundí la letra de la unidad ). Un simple error con grandes consecuencias...

Tras el duro golpe de comprobar mi fatal error, decidí probar a la desesperada algún software de recuperación de datos, y vistas unas cuantas opiniones favorables sobre Data Rescue, opté por él.

Al entrar en el programa, vemos que tiene un interfaz sencillo , así que no cuesta elegir entre las opciones que nos plantea: 

-Start a New Scan: Empezar un nuevo escaneo.

-Resume Suspended Scan: Continuar con un escaneo que hayamos pausado.

-Browse Completed Scans: Visualizar los escaneos completados hasta ahora.

Evidentemente, selecciono un nuevo escaneo, y tras darnos a elegir entre las unidades de disco existentes,  aparece un menú muy chulo  con las opciones a elegir en 3D, que son las siguientes:

-Quick Scan: Escaneo rápido, el menos exhaustivo pero con el que primero deberemos probar suerte.

-Deep Scan: Escaneo profundo, el que rastrea el disco de forma más rigurosa...y lenta.

-Deleted Files Scan: Escaneo a elegir en el caso de que hayamos borrado los archivos recientemente.

-Clone: Realiza una copia exacta del disco que seleccionemos.

-Analyze: Busca errores y sectores dañados en l aunidad de disco.

-FileIQ: Interesante opción, con la que el programa permite que le "enseñemos" nuevos archivos a reconocer en sus escaneos, o sea, nuevas extensiones a tener en cuenta al buscar.

Finalmente, opto por el "Deep Scan", pues las opciones  de escaneo rápido y "Deleted files Scan" me resultan estériles.  Un aviso : El proceso es MUY largo, y durará varias horas ( aunque podemos pausarlo en cualquier momento y reanudarlo cuando queramos ). Sin ir más lejos, a mí me hizo un previsión de 45 horas, ni más ni menos, aunque luego redujo ese timing a 25.

Una vez iniciado el proceso, nos aparece una curiosa pantalla que invita a quedar hipnotizado mirándola: 

Y  a partir de aquí...Paciencia. Lo mejor es poner el programa por las noches ( si dormís, claro ), y en 3 noches puede haber realizado el proceso completo.

Llegamos mágicamente al final del proceso y...¡¡Voilà!! El programa nos genera una carpeta dónde le hayamos indicado, cón el número de proceso (Scan ), y en donde encontraremos este sistema de carpetas: 

En mi caso, el programa no encontró archivos existentes ( el disco duro estaba recién formateado ), así que busqué en "Reconstructed Files", y me encontré con los archivos separados y clasificados por tipos en carpetas:

Y , en cada una de ellas, separados por extension.

El principal defecto que se le puede achacar al programa, viene en que recupera los archivos , pero en el caso de los vídeos y otros tipos de archivo, no recupera los nombres que tenían, y les asigna un código y un número, con lo que nos aparecen unas listas como esta:

A partir de aquí, nos tocará examinar los archivos uno por uno para renombrarlos correctamente. 

El programa no recuperó todos los archivos ( generó algunos corruptos ), pero si un porcentaje muy grande.

Al fin y al cabo, cualquier servicio de recuperacion de datos no garantiza resultados, o sea que la opción de este programa no me parece descabellada.

Mac Donald's 2012: éxito y fracaso en redes sociales

Que las redes sociales y la nuevas plataformas de comunicación son el gran caballo de Troya dónde las marcas y empresas dirigen la mayoría de sus recursos no es ningún secreto ya, por lo que me gustaría comentar y analizar un caso muy concreto: El de Mc Donald's y el regreso de su producto Mc Rib.

Aunque un servidor no es muy amante de este tipo de comida ( la detesto, de hecho), lo más interesante del caso es que ha sido posible gracias a la comunicación bidireccional entre marca y usuarios que permíten las RS, pues básicamente han sido los usuarios españoles de la cadena de restaurantes de comida rápida los que han reclamado el retorno de este sandwich.

Para ponernos un poco en antecedentes, el orígen de todo esto se remonta al 1 de Noviembre de 2005 , cuando por razones comerciales, Mc Donald's  Estados Unidos decidió retirar el producto de su oferta permanente, creando un efecto dominó en el resto de franquicias de la marca a escala mundial.

La operación empezó a principios del mes de Febrero, cuando Mc Donald's España lanzó a través de Facebook, y con el claro objetivo de tantear el mercado, una aplicación para que sus seguidores  votaran por el regreso del Mc Rib a su carta. La votación en masa de éstos ha hecho el resto, y el Mc Rib estará disponible en algunos establecimientos de la cadena hasta el 16 de Abril.

La aplicación de Facebook que sirvió para votar el regreso del Mc Rib

Además,  Mc Donald's ha pensado en sus fans más Geek, y  por primera ha introducido  vez los códigos QR en sus productos, con lo que cada unidad de Mc Rib llevará en su envase uno de ellos que contendrá  su número de edición límitada.

Esta vez, Mc Donald's ha apostado sobre seguro, quizá porque todavía tiene fresco el fiasco de su iniciativa en twitter  con el hashtag #McDStories y la frase “Cuando haces algo con orgullo, las personas pueden probarlo -McD proveedor de papas”. Con ella pretendía explicar la procedencia de sus productos, sin embargo, cosechó multitud de comentarios negativos de usuarios  que usaron el hashtag para criticar a la marca.

La fallida estrategia de Mc Donald's en Twitter

Esto viene a demostrar que , si bien una campaña existosa en las redes sociales puede conseguir una difusión de marca superior a cualquier otro medio , bien es cierto que una acción mal enfocada por parte del Social Media Strategyst también conseguirá un eco considerable.

Y para ello, hace falta un equipo competente que planifique, diseñe y aplique estrategias en social media,  no becarios, como rezan el 90% de las ofertas de empleo en nuestro querido país...Ya sabéis a lo que me refiero:

Ya va siendo hora de que las empresas tomen conciencia sobre ello.

Menú dos por uno en el restaurante Matsu : Un lujo a precio de mileurista

Con la excusa de mi  reciente visita al restaurante japonés Matsu de Sant Cugat del Vallès, me dispongo a compartir con mi ciber-audiencia las bondades del menú degustación 2 x 1 para dos personas.

En primer lugar, conviene tener en cuenta que este menú degustación sólo podremos degustarlo los martes y los miércoles noche, así que habrá que hacer un esfuerzo y trasnochar  levemente ( por una buena causa,  o más bien por una gran causa).

Como ya he comentado en alguna otra ocasión, este restaurante consigue crear un entorno muy agradable, mezclando el ambiente ecléctico y minimalista del local con un cálido hilo músical ( nada asiático, cosa que se agradece)  y una ténue iluminación.

El servicio, compuesto por el maître  y dos camareras elegantemente vestidos  ( riguroso negro ellas y americana él, cómo mandan los cánones ), no se hace de rogar,  y rápidamente viene a tomarnos nota. De hecho, lo único que elegiremos es la bebida, pues en el menú no hay opción a elegir.

El carrusel de platos de este menú comienza con un sugerente aperitivo que combina ¨escalibada¨ de pimiento con huevas de salmón, un sabor dulce y fresco que consigue abrir el apetito. 

Una vez degustado el aperitivo,  llega ¨la caballería" y empieza el grueso del menú con un delicioso yakisoba ( fideos ), aderezado con tomate, tiras de zanahoria y  carne de buey. Simple pero efectivo, más cuando en la calle hay una temperatura de 0,5 ºC...

Señores, esto empieza a ir en serio, y el segundo  plato lo corrobora: Llega el sushi, con dos makis y tres nigiris. El toque innovador en este plato tan clásico y tópico en un japo lo pone el maki de tortilla con morcilla, realmente delicioso. También me sorprendió el exquisito sabor del maki de toro (atún). Se nota mucho que prefiero los makis al nigiri, ¿verdad?

Como colofón  a la parte ¨dura¨ del menú, la camarera nos obsequia con su simpática sonrisa a la vez que con un interesante plato: Filetes de pez sable con patatas. 

He de decir que, en mi opinión, este plato fue el menos sabroso del menú, posiblemente porqué los otros habían dejado el listón muy alto. Aún así, se agradece en invierno un plato calentito después del sushi.

Y cómo no podía ser de otra forma, llega la hora del postre, un digestivo combinado de tarta de queso, helado de vainilla y espuma de coco con gelatina de frutas:

Un sabroso y colorido final que ayudará a rebajar la ingente cantidad de comida que nos habremos metido entre pecho y espalda.

Si sois apasionados de la gastronomía japonesa de calidad, no dejéis pasar la oportunidad de cenar por un precio ¨anti-crisis¨. Ojo, sólo durante el mes de febrero.